Clafoutis à la mangue au sucre de palme

Ingrédients

- 600 g de mangue (soit une belle mangue)
- 50 g de beurre salé
- 4 œufs
- 20 cl de lait
- 100 g de farine
- 60 g de sucre de palme
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel.